Especialización en Salud Pública Veterinaria

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Para Agropecuaria

REGISTRO CALIFICADO

Registro calificado vigente hasta el 27 de Agosto de 2026 según Resolución MEN N° 9069 de 2019

Título a otorgar • Especialista en Salud pública Veterinaria
Código SNIES • 108330
Duración • 2 Semestres
Número de créditos académicos • 30
Modalidad • Virtual

Acerca del Programa

La Especialización en Salud Publica Veterinaria, propuesta para la Facultad de Ciencias Agrarias, surge por la necesidad de dar respuesta, a la cada vez mayor, demanda de servicios veterinarios y de salud acordes con los lineamientos nacionales e internacionales para la interacción en el mejoramiento de la salud humana a través del concepto UNA SALUD, respondiendo a criterios y niveles específicos de calidad como parte del quehacer y compromiso de UNIAGRARIA.

UNIAGRARIA presenta el programa de Especialización en Salud Publica Veterinaria bajo metodología virtual, fundamentada en temas que conforman la columna vertebral de los programas adscritos a la Facultad de Ciencias Agrarias, esenciales de su rol profesional y de gran importancia en todos los países, mayormente en carreras de las ciencias veterinarias, biológicas y de la salud.

Misión

Contribuir al desarrollo sustentable del país, mediante la formación integral de especialistas, la investigación y la extensión en el campo de la salud pública veterinaria, prevención y control de las zoonosis, la inocuidad y la seguridad alimentaria, bajo el concepto de “Una Salud”.

Objetivo General:

Aportar soluciones a necesidades relacionadas con el mejoramiento de la salud pública veterinaria, mediante acciones de sus estudiantes, docentes y egresados, en conjunto con la comunidad, dentro del marco del concepto de “Una Salud” y la sustentabilidad ambiental.

▸Asesor, consultor o funcionario en Salud Pública Veterinaria a organizaciones del ámbito público-privado, del orden nacional e internacional en ciencias veterinarias, biológicas y de la salud

▸Directivo y/o profesional del área de Salud Pública Veterinaria, vigilancia epidemiológica y de investigación animal y humana, plantas de beneficio animal, plantas de procesamiento de alimentos de origen animal

▸Miembro, asesor, director en comités de vigilancia epidemiológica, así como en Comités Institucionales para el análisis de la situación en Salud Pública en general

▸Formulador y evaluador de proyectos interdisciplinarios en Salud Pública Veterinaria

▸Asesor en la creación y discusión de normas, estrategias y políticas de Salud Pública Veterinaria

El egresado de la Especialización propuesta desarrollará las siguientes competencias:

▸Comprende la importancia de la higiene, la inocuidad y la seguridad de los alimentos de origen animal, desde su producción hasta su consumo, dentro del concepto de “Una Salud”

▸Evalúa los peligros y análisis de riesgo en la cadena alimentaria, desde la perspectiva de la Salud Pública Veterinaria

▸Aplica las Buenas Prácticas de Manufactura y Trazabilidad en los procesos de higiene, inocuidad y seguridad de los alimentos de origen animal.

▸Aplica estrategias para el control de enfermedades zoonóticas, enfermedades emergentes y reemergentes, enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), enfermedades animales transfronterizas y las enfermedades transmitidas por vectores (ETV)

▸Desarrolla procesos de inspección, vigilancia y control en plantas de beneficio: ante mortem y post mortem

▸Formula y desarrolla proyectos para buscar soluciones a las problemáticas inherentes con la Salud Pública Veterinaria

▸Aplica procedimientos y protocolos con fines de certificación en higiene, inocuidad y seguridad de los alimentos de origen animal

Convenios

Aquí podrás ver todos los convenios institucionales para practicas empresariales y descuentos de matricula académica.

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